Chlapská večeře #1 (95g bílkovin)

Ingredience:

• 1 plátek vepřové kotlety – 90 g
• 1 plátek kuřecího prsa – 100 g
• Máslo – 10 g
• Mozzarella – 1 balení, 100 g
• Debrecínská pečeně – 30 g
• Salám Vysočina – 15 g
• Niva – 10 g
• Cereální rohlík déčko – 1 ks, 60 g
• Vejce na tvrdo – 1 ks, 50 g
• Mléko plnotučné – 300 ml

Postup:

1. Na pánev přidáme 5 g másla a orestujeme plátky masa. Stačí pár minut z každé strany (obrázek č. 1).
2. Na talíři si nakrájíme mozzarellu (obrázek č. 2).
3. Rozřízneme rohlík déčko na půl, namažeme 5 g másla, položíme plátky debrecínské šunky, salámu vysočina a nakrájené nivy (obrázek č. 3).
4. Rohlík zapečeme v toustovači, nebo grilu.
5. Následně vše vložíme na jeden talíř a přidáme 1 vařené vajíčko a do hrnku si nalijeme 300 ml plnotučného mléka (obrázek č. 4).

Přeji dobrou chuť.

Komentář: 

První blog z rubriky "Chlapská večeře", neboli večeře, kterou si udělám já jakožto gymbro, chlap a prase, co sní cokoliv co je zrovna v lednici a má to v sobě alespoň nějakou bílkovinu.

Recept je to velice jednoduchý a máte vše hotovo za pár desítek minut... stačí si v lednici uschovávat naložené maso, dát ho na pánev a v mezičase nachystat ostatní ingredience a vše vložit na jeden talíř.

Na tomto receptu se mi líbí, že je jednoduchý, ale zároveň chutný (doporučuji přidat nějakou omáčku dle vašich preferencí, sice to zvýší celkové kalorie, ale celé jídlo chutná o poznání lépe).

Udělal bych si tento recept znovu? Pravděpodobně ano, ale různě bych měnit varianty.

Jaké varianty receptu mohu udělat? Například můžete použít pouze jeden druh masa místo dvou. Můžete si dát volské oko, nebo míchaná vajíčka místo vejce na tvrdo. Případně zvolit jiný druh sýra a přílohy, možnosti variací jsou opravdu pestré.

Doufám, že vám dle mého receptu bude chutnat. Budu rád když se podíváte i na jiné recepty. Každou sobotu vychází nový, originální proteinový recept.