Kuřecí nachos (105g bílkovin)

Ingredience:

• Mleté kuřecí maso – 500 g
• Koření – sůl. pepř
• Sýrová nachos omáčka – 20 g

Postup:

1. Mleté maso nakořeníme a uděláme z něj placku (obrázek č. 1).
2. Na placku položíme potravinovou fólii a rozválíme ji na zhruba půl centimetrový plátek (obrázek č. 2).
3. Masovou placku vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 70 až 90 minut (obrázek č. 3).
4. Upečenou placku si rozkrájíme na malé kousky (obrázek č. 4).
5. Přidáme sýrovou nachos omáčku a můžeme podávat (obrázek č. 5).

Komentář:

Tento recept je skvělý jak během diety, tak během nabírací fáze, a to hned z několika důvodů:

• Obsahuje spoustu bílkovin
• Obsahuje pouze jednu ingredienci (mleté kuřecí maso)
• Pokud zvolíte méně kalorickou omáčku, tak snížíte celkové kalorie snacku

A mnoho dalších...

Doporučuji v troubě nechat déle než očekáváte, tak aby placka byla křupavá a textura připomínala reálné nachos.

Vzhledem k tomu, že celá dávka je dělaná z 500 g kuřecího masa, tak doporučuji celek rozdělit alespoň na 3 kusy. Rozdělit si to můžete například do několika jídel a na několik dní. Kuřecí nachos můžete skladovat v lednici a následně jíst za studena, případně rozehřát v mikrovlnné troubě.

Dělal bych tento recept znovu? Určitě ano, ale udělal bych placku z masa tenčí a nechal bych ji v troubě ještě o malinko déle (okolo 90 minut), tak aby byli kuřecí nachos opravdu křupavé a chutné.

Kdy doporučují tento snack jíst? Kuřecí nachos si můžete dát prakticky kdykoliv. Já osobně je jedl ke snídaní, jako odpolední svačinu i večer k filmu. Zkrátka se hodí do jakékoliv chvíle. Krásně se zasytíte a sníte spoustu bílkovin, což je vždycky dobrá zpráva.

Doufám, že vám dle mého receptu bude chutnat. Budu rád když se podíváte i na jiné recepty. Každou sobotu vychází nový, originální proteinový recept.